5分でできる♡スンドゥブ風豆乳スープ

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Description

男前豆腐店の、やさしくとろける「ケンちゃん」を使った温まるカンタンレシピ。プラス1品の汁物にどうぞ

材料 (2人分)

ケンちゃん豆腐
2つ(3つ全部でもOK)
香味ペースト
4・5センチ
小さじ1/2(辛さに応じてお好み)
万能ねぎ(小口切り)
適量

作り方

1

小鍋に豆腐と香味ペーストを入れる。

2

豆乳を加えて火を中火弱めで温める。香味ペーストが溶けるようにする。

3

焦げないように注意。豆乳の膜ができるくらい温まったら火を止めて残りの材料を入れる。

4

お好みで豆板醤や黒胡椒を足して辛みUPしても美味しいですよ

コツ・ポイント

豆乳を焦がさないように★

このレシピの生い立ち

他の豆腐で作ったことがありませんが、このお豆腐だと、トロトロでより美味しいと思います☆
レシピID : 4870788 公開日 : 18/01/04 更新日 : 18/01/04

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