簡単うまい!残りご飯でガーリックライス

簡単うまい!残りご飯でガーリックライス
息子と旦那様が大好きなガーリックライスです。ステーキやハンバーグのお供にいかがですか?

材料 (2〜3人分)

2片
玉ねぎ
1/4個
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
牛脂
1個
残りご飯
茶碗3〜4杯分
ブラックペッパー
適量

1

玉ねぎをみじん切りに。にんにくは一片をみじん切り、もう一片をスライスします。残りご飯はレンジで温めておきます。

2

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フライパンを強火で熱し牛脂を溶かします。にんにくスライスを入れ揚げ焼きし、きつね色になったらお皿に取り出しておきます。

3

フライパンに玉ねぎと刻みにんにくを入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。そこに創味シャンタンを溶かし、ご飯を入れます。

4

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ご飯がパラパラし味が全体に混ざったら、醤油を鍋肌からたらし、ジュワッとさせます。手早く混ぜ、塩胡椒で味を整えます。

5

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皿に盛り付け、ブラックペッパー、にんにくスライス素揚げを散らして完成です。
彩りに刻みパセリを振りました!

コツ・ポイント

ベーコンや卵を加えるとさらにリッチです。
牛脂が無かったらバターでも!

このレシピの生い立ち

食べたい時にすぐ出来たらいいと思い、家にあるもので適当に作ってみたら大好評でした。
レシピID : 4870875 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/06/17

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美味しかったです

チョコ&マロン

お肉入りリッチですね♡ʾʾれぽありがとうございます♪

18/05/27

写真

仕上げにバターとお醤油でネギも散らしました!美味しかったです♡

AYANE♡JIN

彩りもきれい♡ひと手間加えたすてきなアレンジ、ありがとう♪

18/04/22

写真

子供も食べるのでブラックペッパーはなしにしました。 旨かった!

LS305

パラパラ感いい感じですね!ありがとうございます♡ʾʾ

18/03/13

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メインにしたかったので、ウィンナーと卵も入れました。美味しい!

たぁープ〜

なるほど!今度真似します(o´∀`)ノれぽありがとう!