☆★大根&ツナのほっこりとろ~り煮★☆

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Description

餡がとろ~り♡寒い日にぽっかぽかです。大根の消費に困ったら1度お試しあれ❤餡がとってもごはんに合いますよ♪

材料 (2~3人分)

450g
1缶(80g)
だし汁
400cc
50cc
しょうが
チューブで5cm位(お好みで調整して下さい☆)
◎ しょう油
大さじ1
◎ みりん
大さじ1
◎ 塩
適宜
お好みで適宜

作り方

  1. 1

    =下準備= 大根の皮をむき、2cmの厚さのいちょう切り半月切りにする。

  2. 2

    鍋に【1】の大根・だし汁・酒・しょうがを入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったらツナ缶(油ごと)・◎を加えて混ぜ、フタをして弱火で大根が柔らかくなるまで20~30分位煮込む。※途中で何回か混ぜて下さい。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら味見して、お好みの味に調節する。味が決まったら水溶片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    器に盛り、お好みで青ねぎをトッピングすれば完成★

コツ・ポイント

大根は時間を置くほど味が染みて美味しいです(✪ܫ✪)♪ ツナ缶は油ごと入れるといいダシになりますよ(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬✿08/02/01に話題入りさせていただきました・09/03/30に100人の方からつくれぽをいただきました✿

このレシピの生い立ち

gabibiちゃんの☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆(ID:460383)がとっても美味しかったので、家に大量にあった大根でアレンジして作ってみました☆ gabiちゃん、どうもありがとう(人´∀`).☆.。.:*
レシピID : 487088 公開日 : 08/01/15 更新日 : 21/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

410 (370人)
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Neru
煮込み時間が少なかったので少しあっさり。スープはツナの旨味でちょうどいい♡
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みぃぃちゃま
お気に入りレシピ♡レンジで簡単に1品作れるのも嬉しいです.ᐟ.ᐟ
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クックMVXCM0☆
煮詰めすぎたのか味わうがしょっぱくなってくれました
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やおよろず◎
大根しみしみでとろとろのあんも美味しくて、煮物なのに汁まで飲み干しちゃいました☆