ホタテのバター醤油丼

ホタテのバター醤油丼
「漁師の味」っぽいです。決め手は最後に入れるバターと醤油で決まります☆

材料 (1人分)

ほたて
2~3個
バター
大さじ1/2
醤油
小さじ1
塩・こしょう
少々
サラダ油
少々
ごはん
好きなだけ
のり
お好み
 

1

フライパンに薄くサラダ油をひき塩・コショウしたホタテを焼く。

2

ホタテに火が通ったら分量のバターを入れ、バターが溶けたら醤油を加え、サッとからめる。(焦げないように)

3

ご飯の上に②とその汁をかけお好みで海苔を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

バターの香りが残るように最後にバターと醤油を入れます。

このレシピの生い立ち

主人が作ってくれたレシピです。
レシピID : 487103 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/04

First tsukurepo mark
写真

ねぎも入れました!すぐ出来るし、ごはんが進む味ですね★

ちょびーす

ネギ入りで栄養バランスも彩りも良いですね♪レポありがとう^^