ぜんまいとこんにゃくの煮物

ぜんまいとこんにゃくの煮物

Description

時間がかからずに…美味しくできる

材料 (2〜3人分)

ぜんまいの水煮
70g
こんにゃく
130g
油揚げ
20g
大さじ1
★水
150ml
★酒
大さじ1
★砂糖(三温糖)
大さじ1
★醤油
大さじ2
★鰹だし(顆粒)
小さじ1

作り方

1

写真

ぜんまいの水煮、こんにゃく、油揚げ
を食べやすい長さに切る。

2

写真

ごま油をひいて、ぜんまい、こんにゃくを炒める。

3

写真

油揚げを加えてさらに炒め合わせる。

4

写真

★を入れて、味つけをする。
火を落としたり、入れたりして味をしみこませる。

コツ・ポイント

火を落としたり、入れたりして…味をしみこませる。

このレシピの生い立ち

ぜんまいの煮物好き❗
レシピID : 4871308 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/01/05

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