じゃがいもとツナのオムレツ
みくかあちゃん
作り方
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1
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じゃがいもは角切りにして5分くらい水につけたあとザルにあげておく。その後レンチンして指で潰せる程度の固さにしておく。
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2
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ツナは油切りしてじゃがいもと混ぜ軽く塩コショーする。
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3
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フライパンを熱し卵を流し入れ周りが固まり出したら真ん中に具をのせる。
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4
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具を包むようにくるくると巻きながら形を整えていく。
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コツ・ポイント
焦げやすいので火加減は弱火で
巻かずに具を端のほうにのせ半分におるのも良いと思います。
巻かずに具を端のほうにのせ半分におるのも良いと思います。
このレシピの生い立ち
お正月明けのお弁当に少ないおかずでもボリュームがあるように見えるようにと（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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みくかあちゃん
