3倍おいしい♪トマトバジルの2色パスタ♪

3倍おいしい♪トマトバジルの2色パスタ♪
トマトソースとバジルソースが一度に楽しめる二色のパスタ。絡めながら食べるとほっぺたが落ちちゃいますよーーー♪おもてなしにも喜ばれます!

材料 (2人分)

にんにくスライス
1かけ分
ベーコンやアンチョビ、ハムなど。
2枚
お好きなトマトソース(ID221564など)
大匙6(一人分大匙3)
お好きなバジルソース(ペースト)
大匙4(一人分大匙2)
パスタ
180g
パセリや粉チーズ
適宜

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとベーコンを炒める、そこにトマトソースを投入。ソースが既にガーリック風味の時にはベーコンだけで大丈夫です。はねるので注意、弱目の中火でね。

2

パスタをたっぷりのお湯と多目の塩でゆであげ、バジルソースで和える

3

大き目の素敵なお皿にトマトソースを敷き、そこにジェノベーゼパスタを綺麗に山形に盛り付ける。パセリや粉チーズでできあがり★

4

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色とりどりに野菜や魚介なんかでアレンジしてもきれいです♪

5

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6

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絡めたところー!ヨダレがでますー★

コツ・ポイント

ソースはどちらもお好きなもので作ってみてください。味がぼけちゃうのでトマトソースはややきもーちしょっぱい位にしてみてください。定番である「トマト&バジル」の組み合わせが好きな方は、必ず気に入ってくださると思います★パスタの盛り付けって難しいですよね。ボウルにパスタを入れ、トングでねじりながらボウルをまわして、そのままお皿に乗せると綺麗な山形になります♪

このレシピの生い立ち

イタリアンレストランにこんなメニューがありました★★盛り付け方次第で見た目もこんなにおいしい~
レシピID : 487144 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/11

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この組み合わせ、私も、大好き~!あっという間に、完食したよ~♪

Y.ようこ

いつもありがとう♪素敵なお祝いができたかなー☆

08/07/24

First tsukurepo mark
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コレで何回目のリピでしょう!特別な日にはいつも活用しちゃってます

たろさん

ありがとうね、いつも♪たろさんが作るとレストランみたい☆