簡単ブルーベリーソルべ

簡単ブルーベリーソルべ

Description

BC州産の甘酸っぱいブルーベリーを使った簡単にできるソルべのレシピです。

材料 (3カップ)

ブルーベリー(冷凍)
500g
250ml
砂糖
350g
大さじ1

作り方

1

鍋に砂糖と水を入れ沸騰させる。

2

ブルーベリーを1の半量に混ぜ、レモン汁をいれてブレンダーでスムースになるまで混ぜる

3

甘さが足りなければ残りの1を足し、ブレンダーで混ぜる。

4

3をコンテナに入れ、冷凍庫で冷凍する(2-3時間)

コツ・ポイント

ブレンダーで混ぜるだけですが、美味しいソルベが出来上がります。

このレシピの生い立ち

レシピ出展元
BCブルーベリー協会
http://www.bcblueberry.com/
レシピID : 4871480 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/01/05

このレシピの作者

カナダ ブリティッシュコロンビア(BC)州のフレイバーを体験してください。BC州は持続可能な農業慣行を推奨、サポートし、安全で信頼できる美味しい食材を提供しています。お問い合わせは在日カナダBC州政府事務所までhttps://www.britishcolumbia.ca/global/trade-and-investment-representatives/japan-tokyo/ 

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