万能味噌だれ

Name: 万能味噌だれ
Yield: 料理１～２回分？
Ingredients: 赤味噌 大さじ２（３０g程度）; 砂糖 大さじ２（２０g程度）; みりん 大さじ１（１３g程度）; 卵黄（なくても可） １個

Description

レシピにのせるほどのものでは、ありませんが・・・。

つけてみそ、かけてみそ・・みたいな味です。

赤味噌

大さじ２（３０g程度）

砂糖

大さじ２（２０g程度）

みりん

大さじ１（１３g程度）

１個

卵黄があると、多少クリーミーな感じですが、なくても美味しいです。

つけてみそ～かけてみそ～　の味に近いなぁ～と思いまして・・・。
かつおぶしの粉をまぜてもいいかと思います。

レシピID : 487152 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12