ノンオイルパン

自分メモ用。
ふっくらできたら改造してみる

材料

薄力粉
125g
150cc
砂糖
忘れた
薄力粉
125g
忘れた

1

40度の水(大匙2は残す)を薄力粉と砂糖とイーストの中に入れる。

よく混ざったら残りの薄力粉+塩を入れる。
水が足りなかったら、大匙2から付け足す。

2

水の変わりに牛乳を入れるときは175ccが基本。
他に入れるものによって125ccから調整する。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっき本で立ち読みしてきたのでメモ
レシピID : 487163 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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