アジアン牛丼

アジアン牛丼
簡単なレシピ&スタミナたっぷりメニューをご紹介します。アジアン牛丼です。ニンニクチップをのせていただきます♪

材料 (3人分)

牛コマ肉
250グラム
ネギ
100グラム
1カケ
100cc
醤油
大3+1/2
みそ
大1
生姜すりおろし
1カケ分
適量

1

フライパンに油を入れて芽をとった輪切りのニンニクを色よく炒め揚げする。色よく揚がったら、お皿にとる

2

1.のフライパンの油をとり、牛肉をいれ、いためる。だいたい炒まったら、みりん、しょうゆ、みそを入れる。調味料が、半分煮詰まったら、ネギを入れる。

3

写真

調味料が、完全に煮詰まったら、出来上がりです。ずっと、強火です。

ニンニクチップをのせていただきます。

コツ・ポイント

最初から、最後まで強火で作ります。
調味料の汁気がなくなるまで、炒めます。

このレシピの生い立ち

風邪気味の主人が牛丼を食べたいとリクエストが。ニンニクを食べてスタミナをつけてもらおうと、つくりました♪
私のブログです。http://plaza.rakuten.co.jp/dobai/
レシピID : 487167 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/19

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