グルテンフリーグラノーラ☆ココノーラ

グルテンフリーグラノーラ☆ココノーラ

Description

オーツ不要、グルテンフリーのココナッツ・グラノーラ!おやつにポリポリ、ミルクやヨーグルトと朝食にも。

材料

ココナッツフレーク(大きめのもの)
1 1/2カップ
スライスアーモンド
2/3カップ
パンプキンシード
1/2カップ
サンフラワーシード
1/2カップ
ごま
1/4カップ
チアシード
大さじ1
シナモンパウダー
少々
1/4カップ弱
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを150℃(300℉)に予熱する。ココナッツフレークは大きめのものを使ってください

  2. 2

    ▲以外の材料を大きなボウルで混ぜ合わせる

  3. 3

    ▲を小鍋で温める(約1分)

  4. 4

    ボウルに▲を注ぎ入れて全体をよく混ぜ合わせる

  5. 5

    クッキングシートかアルミホイルを敷いた天板の上に広げ、25分焼く

  6. 6

    冷えると固まるので、十分に冷めたらパリパリと小さなかたまりに割る

  7. 7

    保存容器に入れて、室温で約1週間保存出来ます

コツ・ポイント

*パンプキンシードやサンフラワーシードは他のナッツ類でも。くるみやピーカンナッツなどお好きなもので代用して下さい



このレシピの生い立ち

お店で買ってみたココノーラが美味しくて手作りにトライ。パレオダイエットの定番ですが、雑食の我が家では普通にスナックや朝食としてポリポリ食べています。
レシピID : 4871671 公開日 : 18/01/08 更新日 : 18/01/08

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