●鮭とレタスのチャ-ハン●

●鮭とレタスのチャ-ハン●
忙しいときに☆
簡単だけどおいしい!

材料 (2人分)

1切れ
レタス
1/3
ごはん
お茶碗3杯分
しょうゆ
少々
塩・こしょう
少々

1

鮭を焼く。
(あとでいためるので完全に焼かなくても大丈夫です)

2

レタスをザクザクと細かく切っておく。

3

熱したフライパンにサラダ油をひき、ごはんを入れて、少し水分を飛ばしたら、①の鮭を入れ、ほぐしながら全体に混ぜ合わせる。
(骨や皮は捨ててください)

4

次に切ったレタスを入れ全体にしんなりしてきたら、火を止め、しょうゆをジュンっと少しいれ、最後に塩・コショウで味を調節したらできあがり!

コツ・ポイント

レタスを入れたらあまり火にかけないほうがシャキシャキ感が残っておいしいですよ!

このレシピの生い立ち

親から教えてもらった料理です
レシピID : 487176 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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