冷蔵庫の残り物処理！なんでもキンピラ♪
Description
冷蔵庫でちょこちょこ余っているものをぜーんぶあわせてキンピラにしちゃいました！ご飯によく合う！今回は、ごぼう、かぼちゃ、大根の葉、ちくわです。
なづなづ
材料
■
ごぼう
■
大根菜
■
かぼちゃ
■
ちくわ
■
胡麻
★酒
大匙1杯
★醤油
大匙2杯
★みりん
大匙1杯
★砂糖
小匙1杯
作り方
-
-
1
-
★を全てあわせておく。
-
-
-
2
-
材料を食べやすい大きさに切り、ごぼうは酢水に付けあくを取っておく。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油をしき、具を硬いものから順にいためる。
-
-
-
4
-
全体に火が通ったら、★を入れ、汁気が飛ぶまでいためる。
-
-
-
5
-
火を止める瞬間に胡麻を入れて出来上がり！
-
コツ・ポイント
野菜や具はなんでもＯＫ！！
本当に冷蔵庫のお掃除メニューです。
本当に冷蔵庫のお掃除メニューです。
このレシピの生い立ち
チョコチョコ残っていた野菜やちくわなどを一気に使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
