韓国屋台の辛いトッポギ!

韓国屋台の辛いトッポギ!

Description

本場の辛いトッポギです!お子様と辛いものが苦手な方は注意してください^_^韓国人の旦那さんが美味いと絶賛してくれました♪

材料

トッポキ
15個前後
玉ねぎ
1個
韓国おでん
2枚
ゆで卵(トッピング用)
1個
☆水
600
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ3
大さじ2
大さじ1〜2(お好みで)
唐辛子粉は辛さ調節ですのでお好みで入れてください♪我が家は大さじ2は入れてます。

作り方

1

写真

水600にトッポキと玉ねぎと調味料を全て入れて水から煮てください、煮込むとどんどん水分が抜けてドロっとしてきます

2

最後に韓国おでん(薄いさつま揚げみたいなものです)を切って入れて少し煮たら完成です

3

器に盛ってゆで卵を添えたら完成です!

コツ・ポイント

このレシピは辛いのでお子様のいる方などはコチュジャンを減らしたり唐辛子粉を入れなくても大丈夫です!
そうめんを添えて食べたり揚げ物と一緒に絡めて食べると美味しいですよ!
チーズをのせても辛さがマイルドになって美味しいです♪

このレシピの生い立ち

韓国の屋台で食べたあの思い出の味をお家で再現^_^
キンパと一緒に食べると最高ですよ♪
レシピID : 4872251 公開日 : 18/01/05 更新日 : 19/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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さつま揚げも入れて!本場っぽい味が再現できて夫も息子も旨い連発!

ぽんこ♡

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中国タンミョン入れてみました♩今度はおでんと唐辛子粉を手に入れて作ってみたいと思います!ごちそうさまでした(*´□`)ノ

みのすけgo

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息子が辛いけど旨いねって♬甘辛で美味しかったです😋

☆GSSQHY☆

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写真

激辛で、美味しいです。

辰夫女子

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