離乳食後期~完了期☆やわらか親子丼

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Description

鶏むね肉を使用。柔らかく、優しい味の親子丼です。子供もモリモリ食べてくれます!

材料 (2人分)

1/4個
だし汁
150ml
☆薄口醤油
小さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1
1個
軟飯
適量

作り方

  1. 1

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    玉ねぎはあらみじん切り、鶏むね肉は1㎝角に切る。
    卵は溶いておく。

  2. 2

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  3. 3

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    鍋にだし汁を入れて沸々として来たら、玉ねぎ、鶏むね肉を入れて蓋をし、柔らかくなるまで中火で蓋をして5分煮る。

  4. 4

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    5分経ったら、☆をいれ2分ほど煮る。

  5. 5

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    最後に溶き卵を回しいれ、蓋をして2分ほど煮る。

  6. 6

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  7. 7

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    ご飯に盛り付けて完成!!

  8. 8

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    ご飯に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

お子さんの状態に合わせて肉の大きさを調整してください。

このレシピの生い立ち

お正月料理で鶏むねが余ったので…
レシピID : 4872448 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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kozue0514
簡単でタンパク質もりもりの美味しい親子丼が出来ました!!人参を添えました♡

栄養考えた、素敵なレポありがとうございます!

つくれぽ感謝☆沢山食べてくれるといいですね!

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しー☆°
もも肉で作りました(*^o^*)優しいお味で美味しそうにできました!
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うーちゃんまま0v0
今回は次女にも初めて食べさせたのですが めちゃめちゃ好きそうでした✨ベビーフードラブの次女がパクパク食べてくれて嬉しかったです!