甘辛せりごはん

甘辛せりごはん
せりを甘辛く炒め、ごはんに混ぜます。
せりの風味と甘辛さがおいしいですよ。

材料 (3~4人分)

ごはん
3~4杯分
せり
1/2束
小さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
白ゴマ
適量

1

せりは、細かく刻む。

2

鍋にごま油を熱し、せりを炒める。
調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め、最後に白ゴマを加える。

3

2をご飯に混ぜて完成!

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

おばからせりをいただき、そのときに、七草粥にしたり、甘辛く炒めてご飯に混ぜたりしてみてねと言われたので、作ってみたら、とってもいい香りでおいしくできました。
レシピID : 487247 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

14/05/06

写真

いつもは塩味ですが、たまには甘辛も良いですね(*^^*)美味しい

ピロミ♡

気にいってもらえよかったで〜す。ありがとう♪

13/09/22

写真

お手軽に山菜ご飯が食べたい時はこれに決めてます。本当に美味しい♪

しまこパッド

ありがとう!おにぎりいいですねっ。

10/01/17

写真

旨し♥セリの分量少なかった(泣)次は倍量で(^^)

まんまるさくら

ありがと~!またぜひたくさんのセリで作ってみてねっ。

09/06/04

写真

採ってきた山セリで。良いお味で母も喜んでましたっ。ご馳走様!

ラシ子ちゃん

採ってきた山セリおいしそう!お母様に喜んでもらえてよかった!