チンジャオロース

チンジャオロース
王子様の『これおいしぃ』いただきました。

材料

牛肉
200g
ピーマン
2個
たけのこ水煮
小2個
☆塩コショウ
☆酒
大1
小1
★醤油
小1
★ウェイパァ
小1/2
にんにくみじん切り
小1
生姜みじん切り
小1

1

牛肉、ピーマン、竹の子はすべて細切りにする。
牛肉は☆をよくもみこんで下味をつける。

2

多めの油で肉を炒めて取り出す。
にんにく、生姜を炒めて野菜を加える。野菜がしんなりしたら肉を戻して、★で味付けする。

3

全体がよく絡んだら塩コショウで味を整えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉の細切りは繊維に沿って。

このレシピの生い立ち

ママのレシピノートから。
レシピID : 487255 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/10

First tsukurepo mark
写真

美味しかったぁ♡人参を入れて作ってみました♪

結花子

おいしそぉ♪どうもありがとぉ!!!