【のりまきDAYS】チーズタッカルビ巻き

1. 1

   

   キャベツを1cm角くらいに切ります。

2. 2

   

   洗って水を切ります。

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   鶏もも肉の皮と取り、やや細長いひと口大に切ります。

4. 4

   

   ★印の調味料を混ぜ、にんにく、しょうがをすりおろして加えます。（チューブでもOK）

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   ボウルにキャベツ、鶏もも肉を入れ、調味料を加えます。

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   よく混ぜます。

7. 7

   

   フライパンにごま油を熱し、炒めます。

8. 8

   

   フタをして鶏肉に火を通します。

9. 9

   

   真ん中を空けて、とろけるミックスチーズを加えます。

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    フタをしてチーズをとかします。

11. 11

    

    チーズがとろ～りとけたら火をとめます。

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    「のりまきDAYS太巻」を水で濡らし、ご飯をよそいます。中央はしゃもじでくぼみをつけます。

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    炒めた鶏肉＆キャベツをのせます。

14. 14

    

    チーズをのせます。

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    上からご飯をのせます。

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    フタをかぶせます。

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    両手でぎゅっと強く押します。

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    フタをとります。

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    容器をひっくり返して、底の中央部を押します。

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    容器を外してご飯を取り出します。

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    海苔の上にご飯を乗せて巻きます。

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    チーズタッカルビ巻きの出来上がり♪　包丁を水で濡らして切ると、きれいに切れます。

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    とろ～りとろけるチーズと、ちょっとピリ辛のタッカルビを楽しんで♪

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち