エビチリ☆簡単!お弁当にも。の画像

Description

豆板醤と砂糖の量は好みで調節してください(´・ω・`)
少しでも結構辛くていつも辛くなっちゃう!

材料 (2人分)

300gくらい
大さじ2
ごま油
☆生姜(チューブ)
3センチ
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウェイパー
大さじ1
☆砂糖
大さじすりきり1
☆豆板醤
お任せ
大さじ5

作り方

  1. 1

    背わたをとったエビの水気をキッチンペーパーで取って、片栗粉をまぶします

  2. 2

    フライパンにごま油を入れエビを軽く色がつく程度に焼きます

  3. 3

    ☆の材料(ニンニク、生姜、ケチャップ、ウェイパー、水、砂糖、豆板醤を)混ぜたものをかけます。

  4. 4

    写真

    少し中火くらいで煮詰めて、火が通ったら最後にネギを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

豆板醤の量だけ気をつけて…(笑)

このレシピの生い立ち

冷凍の小さいエビをもらって、お弁当用でなんとなくエビチリを作って見たら美味しかったので、大きなエビで再挑戦。

そんなに時間もかからずにすぐできます!
レシピID : 4873254 公開日 : 18/01/06 更新日 : 18/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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Mumumumun
夫絶賛のレシピです。
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チジミちゃん
リピートです。 やっぱり、美味しかったです

リピありがとうございます!イカでも美味しいのでオススメです♡

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チジミちゃん
お弁当用に作ってみました。 美味しかったです

お弁当に入ってると嬉しいですよね♡美味しそう!!

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パイセンちゃん
お弁当用に作りました!簡単美味しくて最高です♪

つくれぽありがとうございます♡エビいっぱい!美味しそう…♡