基本♡オレオチーズケーキ
Description
基本的なベイクドチーズケーキです♡
混ぜてオーブンにぶち込むだけ！おもてなしに最適です♡
混ぜてオーブンにぶち込むだけ！おもてなしに最適です♡
shioya2222
材料
（18cm型）
作り方
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1
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オレオを叩いて粉々にします。ジップロックなどに入れて叩いたら楽かも…。
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2
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叩いたオレオに溶かしバターを加えて混ぜて、型の底に敷き詰めます。
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3
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やわらかくしたクリームチーズをハンドミキサーでねりねりします。ここでオーブンを170℃に予熱しておきます。
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4
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砂糖→卵→生クリームと加えていきます。その都度ねりねり…。
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5
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酸っぱいのが好きな人はここでレモン汁大さじ1加えるといいでしょう。
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6
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生地を型に流し込み、2、3回高いところから落として空気を抜き、予熱しておいたオーブンで45分焼きます。
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7
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焼きあがったら型ごと1度高いところから落として焼き縮みを防ぎます。
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8
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしましょう。しっとりして美味しいです。
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9
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【追記】検索トップ10入りありがとうございます♡
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コツ・ポイント
甘さ控えめがいいようでしたら、砂糖を60gにしてみてください。甘めだったら80gで大丈夫です！オレンジピールなんか入れても良いかも…。
冬場だったら、クリームチーズを少しレンジアップしてみると柔らかくなると思います。
冬場だったら、クリームチーズを少しレンジアップしてみると柔らかくなると思います。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを食べたくて作ってみました。アレンジは無限大です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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