白菜のサラダ

白菜のサラダ
白菜のシャキシャキがたまりません!!

材料 (4人分)

白菜
1/4
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
マヨネーズ
大さじ4
小さじ1

1

白菜の芯の部分は取り除きます。
1/4を縦に二等分して、葉の部分は1cmくらいの太さに切り、残りの白い部分は0.5cmくらいに切りボールに入れて塩を振り全体に行き渡るように混ぜて、10分くらい起きます。

2

その間に、おさかなソーセージを縦に二等分にして斜めに切って行きます。
太さは、0.5cmくらい。

3

10分たったら、白菜の水分をきります。
水分の切った白菜に、おさかなソーセージを入れ、マヨネーズを入れてあえれば出来上がりです。

コツ・ポイント

白菜の白い部分は、少し細めに切りましょう。

このレシピの生い立ち

白菜を、煮たりせずにサラダでも食べれるかなと思って作ってみました。
レシピID : 487386 公開日 : 08/01/13 更新日 : 12/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/11/28

写真

白菜の先のほうで。キャベツよりずっと美味しいよ!

toshiebaba

美味しいとのお言葉嬉しいです♪つくれぽ、サンキュ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

08/02/05

写真

白菜の中にソーセージのピンクがかわいかったです。

みとー

白とピンクって可愛いですよね♪ アリガトウ★

08/01/23

First tsukurepo mark
写真

白菜のシャキシャキ感がすごくよかったです。ソーセージとも合うね♥

たかにゃん

つくれぽアリガトゥ♪ シャキシャキ感たまらんでしょ^^ 

たかにゃん 2008年01月23日 10:02
classicさん、こんにちは♪

昨夜、このサラダをいただきました。
はくさいの歯ごたえがとてもよく、おさかなソーセージの優しい味とマヨネーズも合い、とてもおいしかったです。
さっぱりしているけど、コクもあるという魅力がいいですネ♪

家族からリクエストがあったので、また作ります☆
ごちそうさまでした!