デニッシュー

デニッシュー
シュークリームみたいなデニッシュ♪ありそうでなかった・・・そんなパンに仕上がりました~♡

材料 (6個分)

デニッシュ食パンの生地
カスタードクリーム
お好みで
お好みで
粉糖
お好みで

1

レシピID:350646の[10]まで作り方は同じ。次に長方形(30cm×40cm程度)に伸ばし、クルクル巻いてロールにする。巻き終わりは水などを塗り、しっかり止める!!

2

写真

輪切りにしたものを、型に詰める。(型がなければ、ホイルなどで代用してもOKかと思います)このまま室温で60分ほど発酵させる!

3

発酵を待っている間に、フィリングのカスタードと生クリームを作る。それぞれ、お好みのものを用意!!

4

写真

これくらいで発酵を切り上げる。艶出し卵を塗り、220℃で10分、その後200℃で5分ほど焼く。

5

写真

粗熱が取れたら、半分に切れ目を入れ、カスタードと生クリームを搾り出し、粉糖をかけて完成です☆

コツ・ポイント

温度管理はデニッシュ食パンと同じです。クリームをはさむときは、粗熱がきちんと取れてからにして下さい。

このレシピの生い立ち

シュークリームのようなデニッシュが食べたいなぁ~と思って作ってみました♪シュークリームに負けないくらい、サックリでバターの風味豊かでとっても美味しかったです♡
レシピID : 487442 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/04/29

写真

初挑戦♪大変だったけど出来上がると嬉しい♪粉砂糖かけ忘れf^^;

ぴんくloveちゃん

13/02/16

写真

パンとシュークリームの間くらい★おいしー!好評でした( ´艸`

maribou615

レポに感謝(^^)/

12/03/26

写真

これ作りたくてデニッシュ初挑戦!美味しすぎたよ~。リピ決定!!

jam_ne3

オシャレでめっちゃ美味しそう~!!ステキに作ってくれて感謝♪

12/01/10

写真

デニッシュ—に惹かれ作っちゃいました♪形は次の課題で^_^;

ゆずかりんママ

つくれぽに感謝!!