サクとろっ♡長芋の豚肉まきまきの照り焼き

サクとろっ♡長芋の豚肉まきまきの照り焼き

Description

長芋のねばっとサクッと感が最高で、誰もが好きな照り焼き味に仕上げました!

材料 (2人前)

豚肉(バラか薄切)
300g
約20cm
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ2
適量
いりごま
適量

作り方

1

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長芋の皮をむき1.5cmくらいの輪切りにし、豚肉を巻く。
(今回はレシピよりも少なめの材料です⇨)

2

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片栗粉をまぶし、ごま油を引いたフライパンに巻き目を下にして焼く。

3

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両面をこんがり焼く。

4

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★の調味料を合わせておく。

5

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両面焼けたら★を入れ、両面を煮詰める
※たれが多そうなら全て入れなくても良い。

6

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皿に盛り付け、ごまを振ったらできあがり☆

7

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2019/10/7 クックパッドニュースに掲載されました^ ^

コツ・ポイント

長芋は棒状にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

長芋を炒める料理が好きな私と、豚好きの旦那さんのためのコラボメニューです。
レシピID : 4874424 公開日 : 18/01/07 更新日 : 19/10/08

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写真

シャキシャキ長芋に豚肉もバッチリで美味しかったです♩

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写真

簡単でタレが絡んで美味しかったです。一味プラスしてちょい辛に♡

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写真

豚こまだと難しい!でも、剥がして食べるし いっか!笑

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サクサク食感の長芋に甘辛タレがネバネバにしっかり絡んで美味しかったです!

あゆみかぴ

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