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長芋の皮をむき1.5cmくらいの輪切りにし、豚肉を巻く。(今回はレシピよりも少なめの材料です⇨)
片栗粉をまぶし、ごま油を引いたフライパンに巻き目を下にして焼く。
両面をこんがり焼く。
★の調味料を合わせておく。
両面焼けたら★を入れ、両面を煮詰める。※たれが多そうなら全て入れなくても良い。
皿に盛り付け、ごまを振ったらできあがり☆
2019/10/7 クックパッドニュースに掲載されました^ ^