舌平目の煮付け

舌平目の煮付け

Description

地元でとれた大きくてプリプリ!鮮度抜群です♡

材料 (3人分)

舌平目(半分の上の方だけ)
3切れ
◯水
200cc
12g
◯醤油
大さじ3
大さじ1
◯酒
大さじ2
◯砂糖
大さじ1強
小さじ1

作り方

1

写真

生姜を千切りにします。フライパンに◯と生姜を入れ沸騰させ、魚を入れ中火で蓋をして煮ます。

2

写真

煮えてそうになったら付け合わせも入れにます
(省略)好みなので!今回お正月の残りの蒲鉾と長葱の青いところ

コツ・ポイント

無いです炊き方は ID4828789 とおなじです。今回は◯をさきに煮たたせ後から魚を入れて煮ました。

このレシピの生い立ち

下の部分は唐揚げにさきに使ったので→唐揚げに合う
上の部分は肉厚なのでいつも煮付けにします。
レシピID : 4874917 公開日 : 18/01/08 更新日 : 18/12/16

このレシピの作者

柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会えて幸せです♡お米とパンが大好き。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

2021/03/13

写真

ないです

クックDMDECF☆

2021/01/31

写真

出来上がりの写真撮らずに食べてしまいました。上品な味でとても美味しかったです。

Izumiyh

2020/11/03

写真

こんなに簡単に煮魚作れるなんて!

ハナ☆クロ

2020/10/07

写真

とっても美味しく煮付けれました♫

baccas