玉こんにゃく煮♪ダイエット中の常備菜

玉こんにゃく煮♪ダイエット中の常備菜
ダイエットにはもちろん、お弁当や酒のつまみにも
玉こんにゃく人気検索トップ10入り
皆様のおかげですありがとうございます

材料

玉こんにゃく
1200㌘
万能つゆ(iD2579548)麺つゆでも
200cc
鷹の爪輪切り
一つまみ

1

ボウルに玉こんにゃくを入れ熱湯を入れ3分ほどおいたら
ザルに濾して水気を切っておく

2

写真

フライパンに玉こんにゃくを入れて
から煎りします。
キュッキュッと玉こんにゃくの音がするまで

3

写真

万能つゆと鷹の爪を入れて時々混ぜながら10~15分煮て
火を止め
さまし味をしみこませます

4

写真

私は30分ほどさましたら
もう一度
汁気がなくなるまで煮ます

5

冷めてから熱湯消毒した容器に保存してダイエット中の常備菜にしてます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

四国八十八カ所大窪寺のこんにゃくが美味しくて
沢山買ったので保存食として
つくったのがきっかけ。
レシピID : 4875114 公開日 : 18/01/07 更新日 : 18/02/01

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