鶏ひき肉の味噌焼き

鶏ひき肉の味噌焼き
ハーンバーグみたいだけどオーブンで焼くからヘルシーに(๑→ܫ←)ノ♫
ご飯のおかずにあう一品です。

材料

鶏肉又はひき肉
200~250g
玉ねぎ
1/2個
味噌
大匙1~2
少し

1

玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで透明になるよぅに炒める。塩コショウを軽くふる。出来たらボールにうつして冷ましておく。

2

写真は鶏肉ももを使用。
鶏肉を包丁でミンチにしたのを、冷ましておいた玉ねぎに入れ混ぜる。

3

味噌を入れさらに揉むように混ぜたら、お皿に油を軽くひいて、混ぜた鶏肉を入れてオーブンで焼きます。

4

オーブンは、
250度で15分~20分
上に軽く焦げ目が出来れば∑d(≧▽≦*)OK!!

コツ・ポイント

鶏の皮を上にひいて一緒に焼くのがおすすめΣd(゚∀゚。)デス!!
タネを混ぜた時に味噌の色もちゃんとわかる位味噌を入れたらちょうどいい味になります。
味見が出来ないから、色で・・・w

このレシピの生い立ち

友達にオーブンで作れる簡単な料理教えてと聞いたらこのレシピを教えてくれたので、のせてみました。
レシピID : 487533 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/30

First tsukurepo mark
写真

ひき肉使用ONで。味噌味とっても美味~子供にも好評でした。有難う

miyuki12

こちらもお試ししていただいて嬉しいです♡ありがとうございます