冷凍うどんで作るカルボナーラうどん
作り方
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1
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冷凍うどんを600Wで約4分~5分
袋の裏面に書いてある時間のままに電子レンジで温めます
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2
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具が欲しければ具を温めたり温めなかったりします
この時、ほうれん草とかを入れるなら醤油で味付けておくと良いかもです
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3
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うどんに醤油を垂らしなじませてから粉チーズをドサドサ投入します
具があればのせます
味が偏らないように少し混ぜます
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4
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黒胡椒をかけられるだけかけて卵を乗せ完成
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コツ・ポイント
粉チーズは3~5秒かける
黒胡椒は2秒引くのがベストな味だと思います
黒胡椒は2秒引くのがベストな味だと思います
このレシピの生い立ち
買うものが最小限で済むカルボナーラ味うどんです
麺は茹でず味に直接影響の出ないものは使わず上から5つの材料さえ押さえておけば確実にカルボナーラ味うどんが食べられます
あるならベーコンやらの加工肉を入れたほうが美味しいけどね
麺は茹でず味に直接影響の出ないものは使わず上から5つの材料さえ押さえておけば確実にカルボナーラ味うどんが食べられます
あるならベーコンやらの加工肉を入れたほうが美味しいけどね