焼きそばペペロン

焼きそばペペロン
飲んだ後などに…
UFOより早くできるかもね!

材料 (1人分)

やきそば
1袋
1/2片
1本
大さじ1~お好みで
塩(天然塩)
1つまみ

1

写真

ニンニクは薄くスライスして芯をとる

2

写真

フライパンにオリーブオイル、ニンニクと鷹の爪を入れて弱~中火で加熱。決して焦がさないように…ニンニクが色付いたらお皿に取り出す。

3

写真

麺を入れ、強火にする。ひっくり返して両面に焼き色が付けば完成。塩を振る。お皿に麺を盛り、ニンニクと鷹の爪をのせる。

コツ・ポイント

スパゲッティ・ペペロンチーノを作る要領でOKです。
もっちりが好みなら③で麺の形を崩さないこと。
かた焼きそば風にしたければ、③で麺をばらし、オリーブオイルを追加すること(揚げる感じに)。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に出来ます!!そして美味しいのだ^^
レシピID : 487551 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」