ししゃものマリネ

ししゃものマリネ
ししゃも丸かじりで
カルシウムもバッチリ!

材料 (2~3人分)

ししやも
10匹位
玉ねぎ
1個
人参
2分の1本位
ピーマン
1個
☆マリネ液
大さじ1
大さじ2
塩・胡椒
少量

1

ししゃもに小麦粉をつけて油で揚げる

2

玉ねぎ・人参・ピーマンを細切りスライスする

3

マリネ液を調合して熱いうちにししゃもと野菜を漬け込む

コツ・ポイント

マリネ液は好みで変えてください
私は酢が好きで多めに入れますが・・・

このレシピの生い立ち

子供が小さい時にカルシウム補給で考案
ただ焼くより食べやすいようですし保存も出来ますからいいですよ
ししゃもは安い時に大量に購入できるので
レシピID : 487556 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

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