ししゃものマリネの画像

Description

ししゃも丸かじりで
カルシウムもバッチリ!

材料 (2~3人分)

ししやも
10匹位
1個
2分の1本位
1個
☆マリネ液
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
塩・胡椒
少量

作り方

  1. 1

    ししゃもに小麦粉をつけて油で揚げる

  2. 2

    玉ねぎ・人参・ピーマンを細切りスライスする

  3. 3

    マリネ液を調合して熱いうちにししゃもと野菜を漬け込む

コツ・ポイント

マリネ液は好みで変えてください
私は酢が好きで多めに入れますが・・・

このレシピの生い立ち

子供が小さい時にカルシウム補給で考案
ただ焼くより食べやすいようですし保存も出来ますからいいですよ
ししゃもは安い時に大量に購入できるので
レシピID : 487556 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

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