お麩のぜんざい

お麩のぜんざい

Description

お正月にお餅を食べ過ぎたので少しだけ罪悪感なく食べれる様に作ってみました!

材料 (5〜6人分)

1人5個
市販の餡子
250g
餡子の2.5倍位
4g
30cc〜40cc

作り方

1

餡子と水を鍋にかけ塩をいれて煮たたせる!

2

お麩をぬるま湯に2〜3分ひたして硬く絞る。

3

1の鍋が煮たったら味醂とお麩をいれてもう一度煮立たたせたら出来上がり!

コツ・ポイント

またまた手抜きで何もありませんが
(‾□‾)
味醂と塩を必ず入れて試してみて下さいませ!

このレシピの生い立ち

いつものぜんざいに味醂を入れると濃くと艶が出ないかと思い作ってみたら家族に好評でしたのでレシピアップさせていただきました!
レシピID : 4875694 公開日 : 18/01/08 更新日 : 18/01/08

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