HM使用で簡単☆チョコチップクッキー

材料こちらです
(あ卵と牛乳入ってない 汗）

牛乳、チョコチップとアーモンド以外の材料を全てボウルにイン

混ぜはじめ。ゴムベラでサクサクと材料をなじませていきます。ここではかなりこなこなしてます。

粉感がなくなり、ざっくり混ざったら、チョコチップをザーッと入れます。

チョコチップが生地全体に混ざったら、クッキングシート(オーブン板のサイズにカット)にのせる。
*この辺でオーブン予熱開始

もう一枚オーブンペーパーをかぶせて、のし棒などで伸ばしていく。厚み2〜3mmおすすめです

包丁で縦横の切れ目を入れます。お好みの大きさで。今回はアーモンドのせるので、3.5×3.5cmぐらいにしました。

アーモンドのせていきます

オーブンにイン(190度12分)

オーブンから出して、粗熱が取れたら、包丁でカットします。あたたかいうちはソフトクッキー、冷めるとサクサクになります。