ブロッコリーの中華スープ

ブロッコリーの中華スープ
家にあるもので簡単にスープのできあがり。

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
1/2株
もやし
1/3袋
ベーコン
2枚
400cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
小さじ1/2
塩コショウ
適量
小さじ1/2~1
いりゴマ
小さじ2ぐらい

1

ブロッコリーは小さく切る。茎も硬い部分を除いて細かく切る。ベーコンは1センチ幅ぐらいに切る。もやしはあらっておく。

2

鍋にサラダ油(分量外)を入れベーコンを炒め、さらにブロッコリーの茎も入れて炒める。

3

水を入れ煮込む。沸騰したらもやしとブロッコリーを入れすぐにスープの素や調味料も入れる。

4

塩コショウで味を調整し、最後にごま油とゴマを入れてできあがり。

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにひき肉でもOK。もやしの他キャベツもおいしいです。

このレシピの生い立ち

寒いので買い物に行きたくなくて冷蔵庫にあるものでスープを作りたかった。
レシピID : 487588 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (34人)

15/11/28

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簡単おいしい(*≧∀≦*)♪レシピ掲載ありがとう(^^)‼

そらはる☆

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬

15/04/29

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もやしがなかったのでコーン入り。冷蔵庫の野菜で何でもOKですね。

はりこJJ

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♫

15/03/21

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リピです♪定番にしたいです!

komugiko4

おいしく食べていただけてうれしいです。つくれぽありがとう♫

13/11/04

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倍量で♪簡単にできて嬉し!美味しかったです♪お父さん大絶賛です♡

komugiko4

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♫

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