チキン*カレー

チキン*カレー
母から教わったカレー。見た目は普通・・・でも結構味が深いですよ。とろとろカレ-もいいけれど、さらさらカレーもごはんにしみる~おいしくて、たまらないっ(^ ’))

材料 (4~5皿分)

じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1個
鶏肉
1枚
大1
チューブで大1/2
カレールー
半箱

1

材料を一口大に切り、深めの鍋に油をひいて炒める。

2

材料に大体火が通ったら、水をいれて(今回は700ml)カレールー以外の調味料すべてを入れて煮込む。

3

最後にルーを入れて少し煮込んで完成*

コツ・ポイント

*私の地方は赤味噌なので、味噌が無かったら無くてもいいです^^ 味噌汁のときのようにお玉等でしっかり溶かしてください*にんにくはチューブがなかったら1・2かけをみじん切りしてください またまた無かったらいれなくてもいいです*お肉も鶏限定ってわけではないんです。そしたら、料理名完全無視ってことになっちゃいますね。でも家にあるお肉で十分!!

このレシピの生い立ち

母から教わりました。本当の味にはなかなか近づけれないんですよ。やっぱり長年の慣れとゆうものでしょうか~
レシピID : 487591 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/06/23

写真

赤味噌入りは初めてです♪美味しかったで~す♡

ワンピ

おいしそうですね~嬉しいコメントありがとう♡

08/03/29

写真

チキンカレー大好き♪手羽先で♪玉ねぎいっぱい♪おいしいね!

うさこはろー

手羽先でもおいしそうだね♪レポ感謝♡

08/02/18

First tsukurepo mark
写真

チキンカレー大好き♡とっても美味しかったでーす♡ご馳走様でした♡

chieko333

初れぽありがとう♡感謝っ♪♫(*^ ^)