優しい味♪桜えび風味の七草粥

優しい味♪桜えび風味の七草粥
1月7日の朝に無病息災を願い頂く七草粥。
桜えびの旨みが効いた、優しい味♪
炊いてあるご飯で作るので、
さっと作れます。

材料 (2人分)

七草セット
1パック
ご飯(炊いてある)
150g(お茶碗1杯)
500cc
桜えび(乾燥)
大さじ1
小さじ1/2
炒りゴマ(白)
少々

1

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七草をよく洗い、たっぷりの水を沸騰させ塩少々(分量外)を加えさっと茹でる。

2

1を冷水に取り水気を絞り、粗みじん切りにする。

3

鍋にご飯と水と桜えびを入れ中火弱で温める。沸騰したら弱火にして時々混ぜながら10分程煮る。

4

3に2と塩を加え
さっと混ぜ、味を整える。必要であれば塩(分量外)を加える。

5

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4を器によそい
炒りゴマを散らす。

6

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2019年1月7日
クックパッド
ニュース掲載☆
【健康運を高める「七草粥」】

コツ・ポイント

桜えびの風味が効いているので
塩は控えめです。塩の分量などは味をみて
お好みで加減してね☆

このレシピの生い立ち

桜えび風味の七草粥がひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 4876242 公開日 : 18/01/08 更新日 : 19/01/07

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