余った切り餅をアレンジ!チョコバナナ大福

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Description

簡単!美味しい!
余った切り餅でアレンジ!

♡チョコバナナ大福♡

バレンタインデーにもオススメ(^^)

材料

★バター
15g
★牛乳
大さじ2
◉切り餅
2個
◉牛乳
50cc
◉砂糖
大さじ1
◉ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    ・板チョコは小さく割る
    ・切り餅は1cm角に切っておく
    ・バナナを6当分に切る

  2. 2

    まず生チョコを作る

  3. 3

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    耐熱容器に★の材料を全部入れ500wで50秒レンジで温める

  4. 4

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    ③をゴムベラで混ぜる

  5. 5

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    クッキングシートを敷いたバッドにチョコを流し入れ冷凍庫で1時間冷やす

  6. 6

    ⑤の生チョコを10当分にする

  7. 7

    次に餅を作る(^^)

  8. 8

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    ③で使った耐熱容器に、
    ◉の材料を全て入れ
    500wで2分30秒温める。
    (洗い物を減らす為)

  9. 9

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    ⑧をホイッパーで混ぜる。
    餅の塊がある場合は潰しながら混ぜる。

  10. 10

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    ココアパウダーを敷いたまな板、またはお皿の上に
    ⑨を置き全体にココアパウダーをまぶす。
    それを6当分にする。

  11. 11

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    ⑩の餅を丸く成形して、
    生チョコ→バナナ→生チョコ
    の順に積み重ねてそれを包む。

  12. 12

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    ラップで包み丸くなるように優しくにぎる。
    仕上げにココアパウダーをまぶして出来上がり(^^)

  13. 13

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    バナナ無しで作る場合は、
    冷やした生チョコをラップに包んで丸め、
    それを餅で包む。

  14. 14

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    バナナ抜きの生チョコ大福。
    バナナ抜きの場合は包む生チョコの量を少し増やして、包む餅の量は少し減らすのがオススメです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月の切り餅が余ったのでアレンジしてみました(^^)

餅は牛乳などを入れ柔らかく溶けやすくなっているので、
子供でも食べやすいです(^^)
レシピID : 4876280 公開日 : 18/01/08 更新日 : 18/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Akash1
お餅の消費に!チョコ好きなので大歓喜です♡

つくれぽありがとうございます(^^)♡とっても美味しそう♡

初れぽ
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クックL6JIQL☆
味は美味しくできましたが、お餅が上手に混ざりきらず、食感が硬め。

お餅が固い時はレンジで数秒ずつ温めるのと改善されます♡