バナナキャラメルショコラコンフィチュール

バナナキャラメルショコラコンフィチュール
ビターなチョコにバナナとキャラメルがぴったりです。
酸味のあるカンパーニュなどにぴったりです。

材料

バナナ
150g
チョコレート(60〜70%のビター)
100g
砂糖
30g
キャラメル
40g
大さじ1

1

写真

バナナを縦に切りスライスする。砂糖、レモン汁を混ぜ 耐用の器で ラップをしないで3分(500W)レンジにかける。

2

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軽くまぜ形がなくなるまで様子をみながら 2、3分レンジにかけます。

3

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刻んだチョコをボールに入れ 熱々のバナナソースをいれゴムベラで混ぜながらチョコを溶かします。キャラメルソースを入れ 軽くまぜます。
煮沸したビンに詰めて完成。

コツ・ポイント

レンジで簡単にバナナのソースを作って チョコを混ぜるだけ。とっても簡単です。

このレシピの生い立ち

あまったチョコがあったので作ってみました。
レシピID : 487638 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/09

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