天むす風おにぎり

天むす風おにぎり
あげない、天むす。

天かすに、しみこんだ
タレが美味しいんだなぁ~これが。

材料 (天むす10個分)

えび
10尾
天かす
30g(大さじ10ぐらい)
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
小さじ1
ご飯
1合半ぐらい
海苔
お好みで

1

ご飯は炊いておきます。
えびは、殻をむいて、背わたをとっておきます、

2

フライパンに、ごま油を入れ、えびを炒めます。

3

2に、★(しょうゆ、みりん、お酒、はちみつ)を加えます。

4

写真

3に、天かすを加え、混ぜ合わせ、火をとめます。

5

写真

えびをお皿にとり、

「天かす&つゆ」をご飯と混ぜ合わせます。

6

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ラップにご飯をのせ、とりわけたえびを1つのせ、にぎります。

7

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形をととのえ、お好みで、海苔をまいてできあがり~♪

コツ・ポイント

天かすに味をしみこませること。

このレシピの生い立ち

揚げない天むす・・本やネット検索で調べ、このやり方におちつきました。(野口 英世さんのレシピをアレンジしました) ほんとは揚げたての海老が美味しいんだけど、手がやけどしちゃいそうなので、やはり、いつものラップつつみ。。。。
レシピID : 487652 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/25

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しく出来ました♡

ayuteddy

つくれぽありがとうございます♪