ホタテ炊き込みご飯<まぜるだけ!>

ホタテ炊き込みご飯<まぜるだけ!>
缶詰を使って簡単にできる炊き込みご飯!さっぱりいただけます~。

ホタテ缶の汁は捨てないでくださいね~!

材料 (ご飯3合分)

お米
3合
ホタテ缶
1缶
しそ
3枚
※ホタテ缶の汁
半分
※梅干し
小5個
大さじ2
※しょうゆ
大さじ2

1

写真

お米(3合)をとぎ、水をきっておきます。梅干しは種をとって細かく刻んでおく。

残りの調味料※を全部あわせてお釜に入れる。

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普段どおりの水加減(3合に合わせて)になるまで水を入れて軽くまぜる。

最後にホタテの身を上にのせて、炊飯スイッチを入れる。

3

写真

お好みでしそを乗せて完成~♪♪

コツ・ポイント

ホタテ缶の汁を入れると出汁が効いてとても美味しいです。捨てないように~♪♪

このレシピの生い立ち

実家ではこれに椎茸も入れるのですが、もっとさっぱりいただきたくて、ホタテと梅干しだけにしてみました。
レシピID : 487662 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

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