ササミのピカタ 羽根つき

ササミのピカタ 羽根つき

Description

ボリュームがある様に見えて見栄え良く形も揃えられますよ!

材料 (1人分)

ササミ
2本
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
1個
少々

作り方

1

ササミを開き包丁の背で叩いて、塩コショウをふる。
小麦粉をまぶす。

2

卵をとき、パセリのみじん切りを少々混ぜ合わせる。
卵焼き用のプライパンに卵液とササミを入れ弱火で卵が固まるまで待つ!

3

卵が固まったら真ん中にフライ返しで切れ目を入れひっくり返し中までよく火を通す!

コツ・ポイント

卵焼き専用のプライパンさえつかえば形良く誰にでも簡単に出来ますよ!

このレシピの生い立ち

少し量が少なかったので卵でカサ増ししてボリュームがある様に仕上げたかったので作ってみました!
レシピID : 4876690 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

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