フレンチドッグ

フレンチドッグ
おさかなのソーセージのモニターに当選したので
久しぶりに作りました。

材料 (2人分)

おさかなのソーセージ
2本
ホットケーキMIX
200g
Lサイズ 1個
牛乳
150cc
6Pチーズ
1個
揚げ物用油
多め
お好み焼きソース
適量
練り辛子
適量

1

ソーセージを1本は半分に切り

もう1本は半分に切り縦にも半分に切る。

2

チーズは3等分に切る。

3

ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れて混ぜる。

4

油を少し低めの160度位に熱し
3の生地を付けた1と2
を油に入れる。

5

コロコロと油の中で転がしながら こんがりと色がつくまで揚げる。

6

お好み焼きソースとカラシを付けて食べます。

コツ・ポイント

あまり高い温度で揚げると 中まで火が通らず 外側だけ焦げてしまうので
低めの温度でじっくり揚げるのがコツです。

このレシピの生い立ち

主人が夜店の【フレンチドッグ】が大好きで 時々休みの日のおやつや朝食に作ってあげます。
レシピID : 487678 公開日 : 08/01/13 更新日 : 15/08/14

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