余ったワンタンスープで~椎茸スープ

余ったワンタンスープで~椎茸スープ
ワンタンスープの素が余っていたら是非作ってみて~(^_^)v ウマウマな中華風の椎茸スープがあっという間に作れちゃいますよ(^^)/

材料 (2人分位)

生椎茸
5~6枚
ワンタンスープの素
1袋
お湯(水でも)
スープの素の分量通り
白ごま
好みで

1

生椎茸はふきん等で軽く拭いて汚れを取り、石突きを切る。大きい椎茸なら半分に、小さければそのままで。(丸ごとの方が、お店の椎茸スープの感じを味わえます)

2

ワンタンスープの素を、分量通りのお湯で溶かして沸騰させた後、椎茸を入れて一煮立ちさせる。

3

仕上げに、好みで白ごまを振りかければ出来上がり。

コツ・ポイント

分量は、好みで調整してください。ワンタンだけ食べちゃって残ったスープに、椎茸を入れて温めても。他に、余ったお肉や野菜を一緒に入れても、バランスの良いスープが簡単にできますよ~(^_^)v

このレシピの生い立ち

\100位で売ってる、市販のワンタンに付いてるスープの素って余りませんか? 付属スープの素2袋のうちいつも1袋しか使わず、捨てるのももったいないので、何か出来ないかなぁ~と思いついたのがこのスープです(^_^)v 本格中華料理店のメニューに出てきそうな、シンプルな椎茸スープがあっという間に出来ました(^o^) 肉厚の椎茸を使えば、さらにウマウマですよ~(^^)/
レシピID : 487686 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/17

写真

椎茸の旨味がたっぷりな美味しいスープ♪ご馳走様でした*^^*

gakogagaga

つくれぽありがとう♪手軽に椎茸を満喫出来ますよね(^^)/

08/03/23

First tsukurepo mark
写真

私もストックしちゃう派です!笑 椎茸の濃いエキスが出て美味♪

めけてー

つくれぽ嬉しいです♪椎茸の味が満喫出来ますよね(^_^)v