クリームチーズのおつまみ(*・ω・*)

クリームチーズのおつまみ(*・ω・*)
野菜をみじん切りにして、材料を弱火でまぜまぜ・・
ゼラチンを加えて冷やせば出来上がりの簡単おつまみです。
サラダにもいいと思います(* ^ω^)ゞテレテレ

材料 (小さなタッパ3つ分くらいできます)

玉ねぎ(みじん切り)
2分の1カップ
セロリ(みじん切り)
2分の1カップ
ネギ(みじん切り)
2分の1カップ
クリームチーズ
100g
キャンベルのクリームマッシュルーム
1缶(305g)
マヨネーズ
2分の1カップ
10g
クラッカー
適量

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玉ねぎ・セロリ・ネギの、みじん切りを準備します。

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クリームマッシュルームは↑これです。普通のスーパーで、なかなか見ないので(うちが田舎だから?)品揃え豊富なスーパーとか、業務用のお店には置いてると思います。 305g入りを1缶そのまま、使います。

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クリームチーズ・クリームマッシュルーム・マヨネーズを鍋に入れ、弱火でよく混ぜます。

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混ざり合ったら、玉ねぎ・セロリ・ネギを入れてよく混ぜ合わせます。注意:焦がさないように!

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まざったら、ゼラチン10gを入れ、すばやく混ぜ、火を止めて、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。 タッパなどに入れると冷蔵庫で1週間程保存可能です。

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冷えたら、クラッカーなどに付けてどうぞ。
 
ナビスコのプレミアムクラッカー↑お勧めです、おいしいですよ!

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたらすぐかき混ぜてください。
だまになりやすいので『すばやく』がポイントです。

このレシピの生い立ち

3年前くらいに、ダンナの勤務先の先輩の奥様から教えていただきました。奥様方の間では人気だと聞きました。
私はとっても気に入っていますが、結構、独特な味なのでクリームチーズ系がダメな方にはお勧めしません・・・
レシピID : 487703 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/11/10

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モモちゃんが作ってくれたよ♪それでつくれぽって(థ౪థ)!!

きなコッコ

ありがとう☆ほうれん草と一緒っていいね~♪美味しそうだよ~

08/10/03

First tsukurepo mark
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美味しすぎて感動♡ビールにもピッタリで旦那様も喜んでたよぉ~♪

モモタロス

ありがとう☆嬉しいよ〜!!冷凍しても大丈夫なので余ったらぜひ

きなコッコ 2008年01月14日 14:38
わぁぁぁぁ♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪
めちゃくちゃおしゃれな料理だね~((*´∀`))

マッシュルームクリーム…見たこと無いなぁ?
あんまり缶詰の所みないから気づかないだけ?
缶詰みるところ、デミグラスソースとかのラベルに似てるね!♪
今度缶詰コーナーじっくり見てみよう(o^∀^o)

旦那ちゃんは、お酒好きなんだったっけ?
今度みんなでゆっくり飲んでみたいね~❤
モモタロス 2008年01月14日 16:33
タイムリー♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫♦*゚¨゚・*:..。♦♫♦*
クリームチーズ半端なのが余ってて困ってたの(>_<)☆
作ってみるね♪♪
キャンベルのコーンクリームは好きで良く食べてたけど、
マッシュルームクリームってあったんだね゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:
明日火曜市だから探してこよぉっと~♪
きなコッコ 2008年11月10日 09:22
(o・Д・o)コ(o・ω・o)ン(o・∀・o)チャ♪

モモちゃんが作ってくれたのをおすそ分けしてもらって、つくれぽしちゃいました(*´∀`*)
ズルイ私。。。

今度は自分で作るからね(*´・ω-)b
でもクリームマッシュルーム缶がなかなか見つけられなくて(´;ω;`)ウゥゥ
出会ったら絶対作るね♪