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えびの背わたをとり、水を切り、たたく!粗くてもOK!
塩、片栗粉を入れ、混ぜて、形をつくる。
オリーブオイルをいれたフライパンで中火で焼く。裏返しをして、さらに焼く。
お好みで塩を。
ありがとうございます!えび大好きにはたまらないですよね!