冷凍とうふハンバーグの白菜餡かけ

冷凍とうふハンバーグの白菜餡かけ
パルシステムで買った冷凍のふんわりとうふハンバーグに、白菜と長ネギ入りの和風餡かけをかけました。

材料 (2人分)

ふんわりとうふハンバーグ
1袋(4個240g)
白菜
葉5枚
長ネギ
1/3本
大さじ3
大さじ2
大さじ3
水溶き片栗粉
大さじ2
白ゴマ
適量
ミニトマト
3粒

1

白菜と長ネギは食べやすい大きさに切る。

2

鍋に野菜を入れ、めんつゆ・みりん・酒を加えて加熱する。

3

野菜に火が通り、水気が増えたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

4

冷凍ふわふわとうふハンバーグを皿に乗せてレンジで温める。

5

4に3をかけ、細かく切ったミニトマトをのせて白ゴマを振りかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
水気が少なすぎたら水を加えてくらさい。
ハンバーグはレンジではなくフライパンで焼いても可。
ミニトマトは彩りでのせたので、無ければのせなくてもOK!

このレシピの生い立ち

1歳の我が子も食べられるものを作りたかったので。
また、ハンバーグだけでは寂しいし、野菜が足りないのでこのように作りました。
レシピID : 487715 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

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