ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め
鳥ささみを使ったヘルシーなピーマンの肉詰めです。

シンプルな味つけなので、アレンジが可能です。

材料 (12個分)

ピーマン
6個
ささ身
3本
玉ねぎ
1/2個
1/2個
塩・胡椒
適量

1

ささ身の筋を取って、玉ねぎ、卵、塩コショウと共にフートプロサッサーでミンチにする。

ふわふわの中身ができあがったら、半分に切って、種を取ったピーマンに詰める。

2

フライパンに油(分量外)を敷き、肉の中に火が通り、ピーマンが柔らかくなるまで、両面焼く。

3

コツ・ポイント

味付けは、正直覚えてないんです…
カレー粉を混ぜたり、ケチャップやピザ用チーズを載せて焼いても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

念願のフードプロセッサーを手に入れて、ミンチを自分で作ってみたかった!
レシピID : 487718 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/08/02

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーで簡単で、とっても美味しく出来ました!

ugakiyo

綺麗に作ってくださってありがとうございます。美味しそう!