時短☆簡単 基本の肉野菜炒めの画像

Description

丸鶏を10時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます

材料 (2人分)

100g
50g
オリーブ油
適量
お塩
少々(ひとつまみ)
こしょう
少々
醤油
小さじ1
チキンクリアスープ
20g

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱しお肉を焼いて、野菜を入れて炒めていきます

  2. 2

    具材に火が通ってきたらチキンクリアスープを凍ったまま入れます。(水分が蒸発して旨いだけ残ります)

  3. 3

    塩コショウ、最後に醤油を加えてひと炒めして完成です

  4. 4

    写真

    時短の秘訣は「チキンクリアスープ」。ダシを取る手間を解消して、どんな料理でも美味しく仕上げでくれます

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

このレシピの生い立ち

料理のプロが選んだ本当に役立つ便利食材。丸鶏を10時間以上丁寧に炊き出して作ったスープストックは天然のコラーゲンと旨味(アミノ酸)がたっぷり含まれております。和洋中どんな料理もあっという間に美味しく仕上がります。時短料理にお薦めです
レシピID : 4877313 公開日 : 18/01/08 更新日 : 18/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
せきじゅんいち
時短、簡単、本格肉野菜炒め本当美味しく頂きました!

嬉しく思います