固形ブイヨンで~カボチャのスープ

固形ブイヨンで~カボチャのスープ
♫♬♫カ・カ・カ・カ・カボチャのスープ♪ママの自慢のおしゃれなスープ♫♬♫

材料 (2~3杯分)

カボチャ
1/4個(200~250g)
300cc
牛乳
200cc
微量
コーヒーフレッシュ
各1個(5cc)
クルトン(ID:487733
各3~4個

1

カボチャは皮と種を取り除き、(煮え易いように)5mmの厚さに切る。

2

鍋に、カボチャ+固形ブイヨン+水を入れ、中火で約10分煮る。

3

荒熱を取ってから、2を10秒程度ミキサーにかける。
再び鍋に戻す。

4

3を中火にかけ、←牛乳を加えて、(+好みで食塩を加えて、)一煮立ちさせる。

5

4を器に注ぎ、←コーヒーフレッシュ+クルトンをのせる。

コツ・ポイント

煮えたカボチャは、潰しながら濾しても構いませんが・・・(^_^;)、ミキサーの方が早いし、楽です( ..)φ

このレシピの生い立ち

歌にある♬♫たんぽぽ色したシンデレラのスープ♬♫を作りたかったから!(^^)!
レシピID : 487746 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/02/07

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かぼちゃ消費に!簡単に美味しくできたよ♪クルトン多めがすき♡

にきけん

にきけんさん∞クルトンとコラボでありがとう∞

12/02/25

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さっぱりゴクゴク飲めますね。美味しく栄養たっぷり。嬉しいです

そらてんママ

そらてんちゃん♦鮮やかな黄色のスープに作ってくれて感謝♦

11/09/11

写真

クルトン乗せとっても美味しかったです♪息子もぺロリ

BUTTON3

BUTTON3さん❃クルトンとコラボでありがとう❃彡

10/05/23

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フレッシュなしですが美味~南瓜の甘み堪能♡子供も喜んで♬有難う~

miyuki12

お子さん達にも喜んで貰えて嬉しい✾miyukiさん感謝✾