炊飯器で豚バラ肉と大根のコーラ煮

炊飯器で豚バラ肉と大根のコーラ煮
昔の私のノートから~ 誰かに教えていただいたもの?大根は材料になかったのですが ひと年とると豚バラだけでは(;^_^A アセアセ・・・炊飯器で簡単調理!!

材料 (4人分)

豚バラかたまり
400g~500g
大根
10センチ程
コーラ
500cc程
醤油
50cc~100cc
味見をしてお好みでプラス

1

豚バラ、大根は2~3センチの角切りにする。

2

写真

材料を全部 5合炊きの釜にいれ普通の炊飯スイッチオン! あれば あくとりシートをかぶせてください。

3

40分ほど炊飯し 手動でスイッチを切り 好みの硬さまで 保温をする。やわらかければ 保温なしで冷めるまでほっておく(笑)

4

炊飯器料理で爆発したという話があります。これは炭酸も入っているし気になる方はお鍋でお願い。私のは大丈夫です。

コツ・ポイント

今回 コーラを400cc 醤油を80ccいれたら 少ししょっぱかったので 500ccくらいが適量かも と訂正しました。お醤油は お好みで~ コーラの甘さだけでも結構甘いので少し水で薄めるかな。

このレシピの生い立ち

大昔のノートを引っ張り出して 今でも美味しくいただけるか ひとつづつ試してみています。この年になると豚バラだけでは う~んっていう感じなので大根を加えてみました。鶏手羽もいいかも~(^^) 
レシピID : 487752 公開日 : 08/01/13 更新日 : 09/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/21

写真

柔♡味染みぃ♡うまぁ♡もう最っ高!有り難う♪ご馳走様です♪

ごままろん

おお~美味しそう~♪よかった~うまくできて^^ありがとう

09/02/17

First tsukurepo mark
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コーラ煮ドキドキ初めて☆炊飯器任せでとろける美味しさほっぺたが~

ゆーたんたん

初つくれぽ感激!!素敵な料理になってる~♪美味しそ柔らかそう